4 formas diferentes e deliciosas de degustar um pão de mel

O pão de mel tem origem europeia, onde era tradicionalmente feito com seis ingredientes básicos: ovos, manteiga, especiarias, farinha de trigo, chocolate e, claro, mel. O resultado é uma massa levemente umedecida, que depois de fria pode ser banhada em chocolate.

Esta receita originou diversas e criativas variações, com muitas opções de recheio, como de brigadeiro ou beijinho. Com tantas possibilidades, o pão de mel se tornou uma ótima e deliciosa opção de lembrancinha de comemorações especiais, como casamentos. Podem ser presenteados em caixas personalizadas e nos sabores de recheios escolhidos pelos noivos.

Feita artesanalmente, esta deliciosa sobremesa representa mesmo uma delicada e personalizada lembrança de um dia especial. Afinal, além de bonitos, os pães de mel são também deliciosos.

Mas, além de saboreá-los sozinhos, há ótimas combinações para você fazer em casa e encantar quem quer que seja. Ficou com água na boca? Confira quatro jeitos de degustar este doce de forma criativa:

1. Pão de mel gateau

Muita gente ama petit gateau, aquela deliciosa sobremesa que mistura um bolinho quentinho com o geladinho do sorvete. Que tal diferenciar e inovar trocando o brownie de chocolate por um pão de mel? É só colocar o pão no micro-ondas de cinco a dez segundos e servir com sorvete.

2. Pão de mel com café quentinho

Para os dias mais frios, a dica é degustar o doce com café pouco ou nada adoçado. O amargo da bebida dá o contraste perfeito à doçura do pão de mel. A mistura dá tão certo que existem agumas receitas de pão de mel recheados com café!

3. Pão de mel com chantilly

Mais simples impossível: compre pronto ou faça em casa chantilly (na receita vai apenas creme de leite e açúcar) e coloque no pão de mel. O resultado é uma deliciosa combinação!

4. Pão de mel com fondue de chocolate

Além de frutas como kiwi, morango, uva e abacaxi, uma boa dica é colocar bolos e tortas para servir com o fondue de chocolate. Experimente com pão de mel!

Se você leu até aqui deve estar com muita, mas muita vontade de comer um pão de mel, né? Então não perca tempo, visite nosso site e conheça nossos serviços. Até mais!

Cuidados para armazenar pão de mel como lembrança para casamento

A lembrancinha é um item bastante apreciado pelos convidados de um casamento. Afinal, levar para casa algo que mantenha aquele momento especial na memória é encantador. É uma maneira de sentir que sua presença foi importante para os noivos e sua família. Se essa lembrança for comestível então, dá pra estender as sensações vividas já em casa, após a cerimônia e a festa.

A lembrancinha comestível deve ser acima de tudo gostosa. O pão de mel é uma ótima escolha. Esse mimo, com certeza, agrada a maioria das pessoas, desde as crianças até os mais velhos. Porém, não pode perder a qualidade para que seus convidados o apreciem da maneira que ele deve ser: muito saboroso!

Quem faz encomendas em quantidade deve estar ciente de que vai recebê-los perto da data da festa – em geral dois dias antes ou na véspera. Mesmo sendo pouco tempo até chegar às mãos dos convidados, é preciso manter as características originais do produto como sabor, umidade e maciez.

Existem alimentos que não devem ir à geladeira porque suas características ficam alteradas. O pão de mel é um deles. Ao colocá-lo na geladeira, fica ressecado e nada macio. Outro produto com essa restrição é o mel, que em contato com o frio engrossa e forma pequenos cristais de açúcar. Já o chocolate fica esbranquiçado e com sabor alterado.

Mas então, como fazer para que o pão de mel não perca sua qualidade até a hora do casamento sem colocá-lo na geladeira? Vale deixá-los em local seco e arrejado, sem contato com a luz solar e sem odor. Assim, o doce dura em torno de 15 dias após sua fabricação.

Lembre-se: quanto mais perto da data de consumo você puder recebê-los, mais frescos e saborosos eles estarão! Ah, e contratar fornecedores confiáveis é imprescindível para garantir a qualidade do pão de mel e agradar seus convidados.

Viu só como é fácil armanezar os pãos de mel para a sua lembrancinha de casamento? Aproveite para acessar nosso site e conhecer nossos produtos.

Pão de mel e outros quitutes para adoçar os intervalos de jogos de futebol

O futebol é um esporte que atrai atenção de todos. Quando há uma confraternização, no dia e horário correspondentes ao “espetáculo da bola”, as pessoas utilizam o jogo como parte do entretenimento do evento. No momento em que começa a partida, as atenções são direcionadas exclusivamente a ela.

O intervalo de um jogo é o melhor momento para servir petiscos. As pessoas aproveitam esses minutos de pausa para conversar, se divertir e comer um pouco. Por isso, veja a seguir os principais quitutes para servir durante o intervalo de um jogo de futebol.

Doces

Os melhores quitutes para servir aos convidados em um pequeno intervalo de tempo são os pequenos doces, como os pães de mel, pequenos pedaços de bolos e as trufas de chocolate. O motivo da preferência é explicado pelo sabor dos quitutes e pela fácil digestão, que não gera desconforto.

Para servir os doces, monte bandejas com pequenas porções, preferencialmente com os seguintes quitutes: pães de mel, bolos, trufas com diversos sabores, brigadeiros, beijinhos, doce de leite, churros, mousses e outros doces leves. Uma deliciosa opção é o pão de mel gâteau – pão de mel tradicional da Mimos de Mel, levemente derretido, com sorvete de creme – pois a união entre quente e gelado é um diferencial positivo na mistura de doces.

Os quitutes devem ser oferecidos apenas como degustação devido ao pouco tempo disponível no intervalo; somente após o término do jogo é servida uma refeição aos convidados.

Massas

Para aumentar a diversidade dos quitutes, recomenda-se servir massas leves junto com os doces. A mistura do sabor adocicado com a consistência da massa pode servir de inspiração para petiscos requintados. Por exemplo: pequenos crepes doces com diferentes sabores, pizzas com massas leves e finas e recheio doce de vários tipos.

Salgados

Para tornar essa confraternização um evento memorável, o investimento em quitutes exóticos é uma excelente opção. Além dos aperitivos tradicionais, faça algumas misturas de sabores. Por exemplo: sirva um salgado com recheio doce. Que tal um pastel Romeu e Julieta? Outra opção válida é servir coxinhas de doce de leite e pastéis de brigadeiro.

Lembre-se: ao servir quitutes para os convidados tenha ousadia, aposte no inesperado. A surpresa de descobrir novos sabores será o diferencial do buffet. Portanto, em uma confraternização com o esporte como atração principal, é fundamental ter quitutes para servir nos intervalos dos jogos. Dessa forma, todos os convidados estarão satisfeitos e poderão aproveitar melhor o espetáculo.

Vai ter jogo de futebol no seu evento? Já preparou os quitutes e guloseimas? Deixe um comentário nos contando as suas especialidades na cozinha.

Como alinhar as embalagens da lembrancinha com a decoração do evento

A organização de um evento pode, muitas vezes, ser cansativa, afinal há muitos detalhes que precisamos pensar e levar em consideração. Esses detalhes também influenciam para um bom resultado final. Ou seja, desde a escolha do local às lembrancinhas, tudo deve ter uma harmonização para encantar os convidados e tornar sua festa uma experiência inesquecível.

Algum tempo atrás todo o processo de organização de um evento era muito intuitivo, padronizado e sem muitas possibilidades de variação. Dificilmente alguém conseguia fazer um casamento, por exemplo, exatamente com a cara e o gosto dos noivos. Só era possível escolher as flores e a cor das toalhas de mesa, mas também sem muitas variações. Contudo, hoje, isso além de possível é muito viável.

Atualmente, fala-se muito na escolha da identidade visual de um evento, sobretudo de casamentos. Toda ocasião deve expressar a identidade do anfitrião, contudo, é tanta coisa para organizar que fica difícil manter a coerência e o foco na proposta que nós mesmas elaboramos e, em alguns casos pode virar um grande desastre.

Geralmente, um evento é produzido com todo empenho, mas as lembrancinhas acabam sendo o último item de uma lista de tarefas, não é? Mas por que deixar de lado esse item? Afinal, ele expressa sua atenção e carinho aos convidados, pode fazer parte da decoração e é uma lembrança de um momento especial na sua vida que todos poderão guardar ou simplesmente se sentirem queridos por você.

Por isso, selecionamos algumas dicas para você alinhar a embalagem da lembrancinha com a decoração do evento. Confira:

Inspire-se no local do evento

O local é item importante que influencia, e muito, na paleta de cores para ornamentação. Em um casamento na praia, por exemplo, azul ou verde na paleta ficam perfeitos para esse tipo de evento, logo as lembrancinhas podem acompanhar o estilo. A presença de itens (desenhos, formatos ou pingentes) que remetam a esse universo como conchinhas, estrelas-do-mar e navios são muito bem-vindos e dão o toque final na sua lembracinha.

Siga a paleta de cores

Cuidado para não destoar a embalagem da lembrancinha dos outros elementos visuais da festa, tais como: convites, lembranças, menus, tags, cores das toalhas etc. Para não errar na escolha das cores opte entre duas ou três no máximo e uma de base, que estará mais presente, veja um exemplo:

Base: Roxo

Paleta: Branco, lilás, violeta ou rosa claro.

Como podemos observar, tenha sempre cores neutras e mais claras em sua paleta de cores. Ela vai facilitar e muito na hora de montar as suas lembrancinhas. No exemplo acima, uma caixa de bem-casado branco ou lilás com um laço de cetim roxo ficaria lindo!

Leve em conta seus gostos pessoais

Nós demos a dica da paleta de cores, mas também falamos que o evento deve expressar sua identidade. Ou seja, opte por cores e formas que representem seus gostos pessoais. Caso goste de borboletas ou estampas florais, inclua-as na decoração e nas embalagens das lembranças, sempre mesclando a tonalidade mais forte com as paletas mais claras e uma base neutra.

Detalhes que fazem toda a diferença

As embalagens podem conter desenhos divertidos, como a caricatura dos noivos, isso se a decoração for informal, pode ter uma flor parecida com a usada buquê, com a mesma cor, por exemplo. Ou, se você escolheu um casamento rústico as lembranças podem ser oferecidas em uma mini cesta de vime. Use sua criatividade e avalie se a ideia continua harmônica.

Há uma infinidade de tipos de embalagem de lembrancinhas que podem se alinhar à decoração. Divirta-se organizando o seu evento!