Pão de mel e outros quitutes para adoçar os intervalos de jogos de futebol

O futebol é um esporte que atrai atenção de todos. Quando há uma confraternização, no dia e horário correspondentes ao “espetáculo da bola”, as pessoas utilizam o jogo como parte do entretenimento do evento. No momento em que começa a partida, as atenções são direcionadas exclusivamente a ela.

O intervalo de um jogo é o melhor momento para servir petiscos. As pessoas aproveitam esses minutos de pausa para conversar, se divertir e comer um pouco. Por isso, veja a seguir os principais quitutes para servir durante o intervalo de um jogo de futebol.

Doces

Os melhores quitutes para servir aos convidados em um pequeno intervalo de tempo são os pequenos doces, como os pães de mel, pequenos pedaços de bolos e as trufas de chocolate. O motivo da preferência é explicado pelo sabor dos quitutes e pela fácil digestão, que não gera desconforto.

Para servir os doces, monte bandejas com pequenas porções, preferencialmente com os seguintes quitutes: pães de mel, bolos, trufas com diversos sabores, brigadeiros, beijinhos, doce de leite, churros, mousses e outros doces leves. Uma deliciosa opção é o pão de mel gâteau – pão de mel tradicional da Mimos de Mel, levemente derretido, com sorvete de creme – pois a união entre quente e gelado é um diferencial positivo na mistura de doces.

Os quitutes devem ser oferecidos apenas como degustação devido ao pouco tempo disponível no intervalo; somente após o término do jogo é servida uma refeição aos convidados.

Massas

Para aumentar a diversidade dos quitutes, recomenda-se servir massas leves junto com os doces. A mistura do sabor adocicado com a consistência da massa pode servir de inspiração para petiscos requintados. Por exemplo: pequenos crepes doces com diferentes sabores, pizzas com massas leves e finas e recheio doce de vários tipos.

Salgados

Para tornar essa confraternização um evento memorável, o investimento em quitutes exóticos é uma excelente opção. Além dos aperitivos tradicionais, faça algumas misturas de sabores. Por exemplo: sirva um salgado com recheio doce. Que tal um pastel Romeu e Julieta? Outra opção válida é servir coxinhas de doce de leite e pastéis de brigadeiro.

Lembre-se: ao servir quitutes para os convidados tenha ousadia, aposte no inesperado. A surpresa de descobrir novos sabores será o diferencial do buffet. Portanto, em uma confraternização com o esporte como atração principal, é fundamental ter quitutes para servir nos intervalos dos jogos. Dessa forma, todos os convidados estarão satisfeitos e poderão aproveitar melhor o espetáculo.

Vai ter jogo de futebol no seu evento? Já preparou os quitutes e guloseimas? Deixe um comentário nos contando as suas especialidades na cozinha.